[正社員]居酒屋のキッチンスタッフ 日本酒をもっと知りたい広めたい！ お料理も一からしっかり学びたい！ 日本酒専門の酒屋が営む日本酒だけのお店でたくさんの出会いを体験しながら働ける♪ 若いスタッフ活躍中⭐︎未経験からの独立スタッフ多数！ 《完全週休2日制》メディア掲載多数の人気店舗

仕入れ、仕込みから調理、在庫管理、メニュー開発等、さまざまなお仕事を先輩と一緒に一から学べる環境です！ なんでもできる！がモットー。見てるだけじゃ何も身につかない。失敗しても学びに変えてステップアップ。 将来自分のお店を持ちたい方、向上心をお持ちの方、美味しい料理を通して人を喜ばせたい方、大歓迎です！ ★メディアでも話題の日本酒居酒屋 ★2024年には新規出店も計画中！ ★独立実績が多数！サポート制度あり 【仕事内容】 先輩スタッフと一緒に市場で魚を仕入れに行くことから、お料理の仕上げまで、一緒に一からやりましょう！ まずは、気持ちよくお客様をお迎えする元気な挨拶と笑顔があればOK！ 一人ひとりのお客様に、丁寧で心温まるサービスをしていきましょう。 ＼＼ココがポイント／／ ◆日本酒の知識を深められる！ 日本酒専門の居酒屋として人気のお店です。 酒販店直営のお店である強みをいかし、多彩な日本酒を常備！ 日本酒を試飲しながら学んだり、蔵元の見学をしたりできますよ。 日本酒が好きで、もっと知識を深めたい方には最高の環境だと思います！ ◆独立支援制度あり！ 多くの独立実績を誇る当店。 「自分のお店を持ちたい」という方を全力でバックアップしています。 独立したスタッフのお店の多くが繁盛店へと成長！ミシュラン・ビブグルマン掲載店へ！！ 独立後もスタッフとの交流を大切にしています。 【こんな方を歓迎します】 ◎人と接することが好きな方 ◎前向きで成長意欲がある方 ◎日本酒・料理に興味がある方 ◎独立志向のある方 店内の雰囲気はこちら↓↓↓ http://yamanaka-sake.jp/sakafune/

10時に出勤してランチタイムの準備 13時に終わって賄い食べて休憩タイム 17時からディナータイム営業 21時ラストオーダーとって22時閉店して帰宅

勤務日は固定なので予定も組みやすいです。 利酒師の資格をとったり、衛生責任者の資格をとったりしてスキルアップ兼ねて昇給できます。

ホール2年目のYさん（ 異業種からの転職） 始めたての頃は日本酒を覚えることに少し苦労しましたが、美味しい日本酒に出会い今はさらに良いサービスを提供できるようになりたいと思い、日々頑張っています。色々試飲しながら教えてくれるので毎日楽しいです。